Miguel Ángel, de Heredad Morán & López: «La zona de Ponferrada le da un plus al vino del Bierzo»

Heredad Morán y López es un proyecto nacido de un legado familiar entre Ponferrada y los Barrios, pero que en pocos años ha alcanzado unas importantes dimensiones. Sus vinos ya son reconocidos y pronto incorporarán nuevas etiquetas al catálogo. Desde la Academia Leonesa de Gastronomía, Miguel Antonio Álvarez, nos acerca a esta bodega. Escucha la…